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Salou, Tarragona, Spain
Hola! Soy Natàlia nacida en Tarragona aunque vivo en la costa en Salou... El porqué de un blog.. pues aún no lo se pero como me gusta la cocina... un día me levante y pensé que por que no hacer mi propio Blog de mis recetas. Que os parece, me acompañais, en este nuevo proyecto? ;)

miércoles, 25 de julio de 2012

CALABACÍNES RELLENOS DE ATÚN

 
Ingredientes:- 2 calabacines
- 2 latas de atún de aceite de oliva
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Mantequilla
- Harina de maizena
- Leche
- Nuez moscada
- Queso rallado

Preparación:
Preparamos la salsa bechamel y reservamos.
Cortamos los calabacines por la mitad y les retiramos la pulpa, la picamos y la sofreímos con la cebolla picada. Cuando están sofritas las verduras, añadimos el atún desmigado y unas cucharadas de la bechamel, y  tras mezclarlo bien rellenamos los calabacines.
Cubrimos con el resto de la bechamel, poniendo encima el queso rallado y unos daditos de mantequilla.
Gratinamos a 250ºC durante 5 minutos.

1 comentario:

Lila Blogger dijo...

Pero que pinta!!!
Me encanta, esto hay que probarlo.
Un besazo