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Salou, Tarragona, Spain
Hola! Soy Natàlia nacida en Tarragona aunque vivo en la costa en Salou... El porqué de un blog.. pues aún no lo se pero como me gusta la cocina... un día me levante y pensé que por que no hacer mi propio Blog de mis recetas. Que os parece, me acompañais, en este nuevo proyecto? ;)

miércoles, 16 de noviembre de 2011

ENSALADA TIBÍA CON QUESO DE CABRA

 Una receta facil de hacer y rapida, y queda riquisima!


 


Ingredientes:
- Ensalada variada
- beicon
- pasas
- rebanadas de pan
- rulo de cabra
- piñones, nueces o hasta tomatitos cherrys
- vinagre de modena

Preparación

Poneis las pasas con agua caliente durante 5 o 10 minutos para que se ablanden. Mientras limpiamos la mezcla de la ensalada y pasamos por la sartén el beicon.
Una vez listo los ingredientes; en un bol ponemos la ensalada, las pasas (las colamos), el beicon, el pan tostado y encima el rulo de cabra. Encima el vinagre de módena,

Para decorar un poco le podemos poner piñones, las nueces, hasta tomatitos cherrys.

2 comentarios:

Noe dijo...

Yo el rulo de cabra si lo añado a la ensalada... es fijo que primero pasa por harina, huevo y pan rallado... le da un toque diferente. Sl2

Natàlia dijo...

Pues lo provare, como dices tu, yo simplemente lo paso por la sartén un poquito para derritirlo y listo!
Ahí esta, para comentarnos nuestros toques especiales, jeje.
Gracias guapa!!!