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Salou, Tarragona, Spain
Hola! Soy Natàlia nacida en Tarragona aunque vivo en la costa en Salou... El porqué de un blog.. pues aún no lo se pero como me gusta la cocina... un día me levante y pensé que por que no hacer mi propio Blog de mis recetas. Que os parece, me acompañais, en este nuevo proyecto? ;)

domingo, 20 de noviembre de 2011

PIZZA CASERA

Ayer por la tarde mi marido aburrido se decidio hacer la cena....como no sabado por la noche....hubo pizza jeje.

Aqui os pongo la receta de la masa es bien sencilla, luego ya los ingredientes son a vuestro gusto.

Ingredientes:
- 200 gr. agua
- 300 gr. harina (mejor si es harina de fuerza)
-  ½ cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura seca de pnanadería (ó 20 gr. levadura fresca)
- 15 gr. aceite de oliva virgen extra

No hay preparación, ya que tenemos la panificadora y con el programa de amasar...ya nos lo hace todo sola jeje. Lo que si hacemos cuando termina de amasar, la amasamos un poco nosotros con un poco de harina y dejamos reposar durante 30 minutos o 1 hora, luego amasamos otra vez y ya repartimos la masa, y nos preparamos la pizza a nuestro gusto.

Si quereis un truco, primero horneais un poco la masa al horno, y luego le añadis los ingredientes y la terminéis de hornear, la masa queda mas crujiente.

Os animo que lo proveis!

4 comentarios:

Noticias de Bea dijo...

Que rica Natalia! En mi casa siempre la hace mi pareja yo le pongo los ingredientes y el hace la masa y está buenísima!!

Besitos

Natàlia dijo...

No hay nada mejor que hacerlo en casa Bea! mas bueno y a nuestro gusto jeje.

Gracias por el comentario!

Besitos guapii!!!!!

oli i vinagre dijo...

Que buena pinta tiene esta pizza..!!
En mi blog tambien tengo una. Te dejo la direccion por si quieres echar un vistazo: www.oli-vinagre.blogspot.com

Me hago tu seguidora. Felicidades por el blog!!!

Gemma

Natàlia dijo...

Hola Gema.
Si aplicas el truco que te cuento ya veras te saldra la pizza igual de buena.
Gracias por pasarte por aqui, yo tambien acabo de dar un vistazo a tu blog y me he echo seguidora jeje.

Bsos