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Salou, Tarragona, Spain
Hola! Soy Natàlia nacida en Tarragona aunque vivo en la costa en Salou... El porqué de un blog.. pues aún no lo se pero como me gusta la cocina... un día me levante y pensé que por que no hacer mi propio Blog de mis recetas. Que os parece, me acompañais, en este nuevo proyecto? ;)

jueves, 12 de enero de 2012

LOMO EN SALSA DE ALMENDRAS
















Ingredientes:
- Lomo en filetes
- 1/2 vaso de leche
- brick pequeño de nata
- almendras tostadas molidas
- 1 diente de ajo

Preparación:
Le pasamos el lomo por la sartén con un poco de aceite y lo reservamos.
Con la misma sartén le echamos las almendras con el ajo y le damos un par de vueltas y le incorporamos la leche y la nata liquida poco a poco, incorporaremos el lomo.
Si la salsa queda muy espesa se le puede añadir mas leche, rectificaremos de sal y dejaremos un momento.

12 comentarios:

TeRe dijo...

Me encanta esta salsa, siempre la hago con albóndigas, pero así con el lomito se ve estupenda. un beso

Natàlia dijo...

Yo es la primera vez que la hago me lo han dicho por facebook. Pero la verdad que la salsa con el lomo queda riquisima.
Besos

Rebeca* dijo...

Tiene que estar para chuparse los dedos!! Parece una salsa sencilla (y rica!!) y no la he hecho nunca, habrá que probarla!
Besos

Natàlia dijo...

Es una salsa muy sencilla. Te animo que la pruebes.

Besos

Noticias de Bea dijo...

Natalia, tiene que estar buenísima!! no tenía idea.. pero esta la hago yo!! jejeje

Besotes

Gypunto dijo...

Qué salsa más fácil y rica. Casi siempre tenemos almendras tostadas en casa. Así que, no me costará mucho preparar esta salsa. Seguro que a mis hijos les encanta. Besos.

Natàlia dijo...

La verdad que si esta buena esta salsa Bea.

Besos guapi!

Natàlia dijo...

Gypunto te animo que la hagas es rapida,facil y buena jeje.
Ya me contaras.
Besos

lolines dijo...

LOMO, CON UNA SALSITA, SUPER-RICA

Fem un mos dijo...

Una bona salsa per el llom
Petons

Carmen Aranda dijo...

Hola Natália, gracias por pasarte por mi blog así he podido conocer el tuyo, y me quedo como seguidora me ha gustado mucho todo lo que he visto, te felicito. Besitos.

Natàlia dijo...

Gracias a ti Carmen por tu comentario y hacerte seguidora!!!

Besos guapa