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Salou, Tarragona, Spain
Hola! Soy Natàlia nacida en Tarragona aunque vivo en la costa en Salou... El porqué de un blog.. pues aún no lo se pero como me gusta la cocina... un día me levante y pensé que por que no hacer mi propio Blog de mis recetas. Que os parece, me acompañais, en este nuevo proyecto? ;)

miércoles, 16 de mayo de 2012

MONTADITO DE FOIE CON HUEVOS DE CODORNIZ



Ingredientes:
- 12 rebanadas de pan tostado
- foie
- 12 huevos de codorniz
- Aceite y Sal

Preparación:
Poner el pan el la bandeja de horno, previamente regada con aceite de oliva, tostar por ambos lados, y una vez frío,untamos de foie. Pasar a la fuente y colocar.
Un poco antes de servir poner los huevos de codorniz en la plancha, o en una sartén manchada de aceite, cuando esten, poner encima del pan, poner un poco de sal.

4 comentarios:

Macedonia en familia dijo...

És un aperitiu genial!! Jo els faig també amb formatge d'unar...:D

Natàlia dijo...

Hola Macedonia, si son genials com un entrant. El meu marit i jo molts diumenges el fem.

Gracies pel comentari!!! Petons

Cocina con Reina dijo...

eso también me gusta,sobre todo para hacerlo a los amigos

Natàlia dijo...

Es un aperitivo fabuloso, seguro que les gusta a todos!