SOPA DE MELÓN

Ingredientes: (para 2 personas)
- 1/2 melón
- taquitos de jamón
- harina de tempura

Preparación:
Sacamos las pipas del melón y lo cortamos a trocitos y lo trituramos todo bien.
Luego preparamos la harina de tempura con un poco de agua fria remover bien sin que queden grumos, y pasamos taquitos de jamón por la harina de tempura y rebozamos.

Finalmente a la hora de servir, ponemos la sopa en copas anchas y las bolitas de jamón.

Espero que os guste!!!!