MERMELADA DE MORAS

Ahora ya es tiempo de moras, es una verdadera delicia, pequeña en tamaño pero enorme en sabor que puede dar en diversas recetas: tartas, mousses, licores, mermeladas... Y precisamente una rica mermelada de mora es la receta que os voy a enseñar a preparar:

Para 1 kilo de moras necesitaremos:

- 1 kilo de moras
- 1 kilo de azúcar

Yo lo hice en  la panificador puse todos los ingredientes y dejandola 1 hora y me salio estupenda y riquisima.

Quien no tenga panificadora puede hacerlo en una cazuela os cuento como:
Limpiamos bien las moras, trituramos las moras con la batidora junto con el azúcar, en un cazo poner las moras azucaradas y trituradas y cocerlas a fuego suave ir removiendo de vez en cuando.
Cuando haya empezado a alcanzar la consistencia de mermelada deseada, retirar del fuego(cuando se enfría la mermelada, se vuelve más espesa), la introduciremos en tarros esterelizados y colocarlos boca abajo.

NOTA: Las moras son laxantes y depurativas, aparte de aportarnos muchas vitaminas y muy pocas calorías.