Para 2 persona
Ingredientes:
- 1/2 melón
- 1/2 yogurt natural
- 50 gr. de jamón o taquitos
Pelamos el melón y licuamos su carne y el yogurt natural con una licuadora o trituramos todo con la ayuda de una batidora o por el turmix. Después pasamos el líquido por el colador chino. Y reservamos a la nevera hasta la hora de servir. Servimos en una copa y encima el jamón o los taquitos crujientes.
Para elaborar el jamón crujiente, colocamos los taquitos en un plato tapado con tapa apta para microondas durante 5 minutos a potencia media, así os quedara seco y crujiente.
Espero que os guste!!!
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